søndag 22. februar 2009

Hurra for fastelaven!



Til ca. 12 boller trenger du: 

550 g hvetemel 
100 g sukker 
1 pk. fersk gjær eller 1 pose tørrgjær 
2 ts karde-momme 
1 ts vaniljesukker 
1 ts bakepulver 
3 1 / 4 dl melk 
100 g smør 
Sammenpisket egg til pensling 

Pensle dem raskt og forsiktig med sammenpisket egg og stek bollene ved 210 grader i ca. 10 minutter. Server de nybakte bollene med pisket krem og vaniljebringebær, dryss over et tykt lag melis.

Tips: Bland litt revet marsipan i kremen.

2 kommentarer:

  1. Å nå blei eg sulten :) fantastisk blogg! ska følga godt me :) Kine

    SvarSlett
  2. Bollene har jeg laget Stine. De ble kjempe gode!!
    Klem fra mamsen

    SvarSlett